范雷教育

饺子馅肥瘦相间才好吃,用牛肉包饺子要选七分瘦肉三分肥肉的最合适,太肥和太瘦都不太好。牛肉可以分割成11个部位,肉质和价格都不一样,究竟哪个部位更适合做饺子...

牛肉推荐的部位:嫩里脊、外脊和黄瓜条,黄瓜条香气更浓。 做馅饼、蒸包子或者包饺子推荐部位:短脑和脖头,这两个部位肥瘦相间,不仅口感好,而且纯瘦肉的出馅率更...

周末我也没事,我就想试下,嘴巴馋了,肚子又咕咕叫了,当然要对自己好一点了,去菜市场溜达一圈,发现,猪肉的价格一路上升,这都有点威胁牛肉的地位了,一般人一...

蒸饺啊,还有牛肉怎样炒青菜呀,还有就是酱牛肉,我学会最成功的最拿手的就是酱牛肉了,逢年过节的经常会在亲戚朋友面前露一手,经常得到大家的一致夸奖,哈哈老有面子...

猪肉太肥不如吃牛肉,教你1道牛肉的做法,软烂入味还是牛肉味香。现在的天气越冷越冷了,很多人都会类补身子,买得最多的一定就是猪肉了,现在的猪肉价格很贵...

第二步:处理食材,首先如果自己买的是冷冻的肥牛肉就要先准备一个干净的盆子,在盆子里面放入适量的清水,进行解冻,这里可以跟大家分享一个小技巧,不管是解冻什么肉一...

不过要说起牛肉的做法,大部分人都会想到炖牛肉,而且大部分人都会用水炖。俗话说牛肉配红酒,人人都想有。牛肉不用水炖加点红酒炖会更香,炖出来的牛肉粒肥而不...

6. 倒掉热水,牛肉用温水冲洗干净。 7. 冷油加冰糖,小火慢慢熬制冰糖溶化大火的容易糊锅哦。 8. 沥干水的牛肉块下锅炒糖色,可以加生姜片,大葱段[今天家里没...